|
|
Atjar Van Zilveruitjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
20 zilveruitjes
zout
1/2 l azijn
2 el olie
Kruiden:
3 teentjes knoflook
4 rode uien
3 geraspte kemirienoten
1 tl kuncit
2 schijfjes gember
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schil de gedroogde zilveruitjes en wrijf ze in met zout.
Stamp de kruiden fijn en fruit ze in olie, kook ze daarna in de azijn.
Laat dit afkoelen en giet het over de uitjes.
|
|
|